Оформление новосибирских летних кафе

Летние кафе должны стать не только местом для проведения досуга новосибирцев, но и достойным украшением городского пространства.

Для выполнения этой задачи специалисты управления потребительского рынка мэрии организовали серию выездных семинаров для районных служб, курирующих предприятия общественного питания, и владельцев летних кафе.

Очередной семинар был посвящен ландшафтному оформлению. Специалисты Ботанического сада СО РАН провели экскурсию по своим экспозициям и рассказали о различных способах озеленения и ландшафтного дизайна, которые могут применить на своих территориях собственники кафе в условиях сибирского климата.

Ежегодно в Новосибирске открывается около двухсот сезонных предприятий общественного питания. «В этом году в каждом районе города заявились по 2-3 пилотных объекта, территории которых будут оформлены в соответствии с современными озеленительными тенденциями, – сказала заместитель начальника управления потребительского рынка Татьяна Болаболова. – Если мы каждый год будем преобразовывать в среднем по 25 летних кафе, то к 120-летию Новосибирска у нас в городе будет около 70% красиво и современно оформленных кафе, где можно приятно провести свой досуг».

Специалисты ботанического сада готовы предоставить посадочный материал – это различные образцы декоративных кустарников и цветов, а также оказывать консультативную помощь в оформлении ландшафтных уголков летних кафе.

 

«Все сезонные предприятия общественного питания, которые заявились в этом году с новыми проектами озеленения, должны реализовать их к Дню города», – убежден начальник управления потребительского рынка мэрии Евгений Шестернин.

novo-sibirsk.ru